Reutiliza recetas, calcula cada producto
Usa una receta de bizcocho o relleno en distintos productos con cantidades, embalaje y trabajo propios.
Calcula ingredientes, embalaje y trabajo. Introduce el precio para ver el costo directo y margen por producto.
| Nombre del Ingrediente | Precio de Compra ($) | Peso Total (g) | Precio Unitario ($/g) | Acción |
|---|
| Nombre del Ingrediente | Peso Utilizado (g) | Subtotal ($) | Acción |
|---|
: 0.00
La merma añade un porcentaje al costo, no es pérdida de peso al hornear.
Solo se guarda en este navegador. Los costos adicionales son por producto y excluyen gastos operativos.
Usa una receta de bizcocho o relleno en distintos productos con cantidades, embalaje y trabajo propios.
Guarda el historial, compara precios unitarios y ve los cambios en recetas y productos.
El resumen destaca productos con menor margen para revisar precio y costo directo.
También disponible gratis; Pro aumenta el espacio de ingredientes y recetas.
Para tener éxito en una panadería o estudio de postres, además de recetas deliciosas, el "control de ganancias" y la "estrategia de precios" son claves para sobrevivir. MyBakeCalc simplifica números complejos en tres sencillos pasos:
Gestiona precio y cantidad. Ingredientes por peso; embalajes por unidad, hoja o metro.
Añade cantidades y calcula por peso final o número de unidades, rebanadas o porciones.
Combina recetas, cantidad por producto, merma, embalaje y trabajo; introduce el precio.
Muchos panaderos buscan "plantillas de Excel para costos de panadería" al iniciar su negocio. Pero a medida que aumentan los productos, surgen los defectos de las hojas de cálculo tradicionales:
Calcula, inicia sesión con Email o Google, revisa cuenta y nombres y guarda sin volver a escribir.
| Características | Visitante (Prueba) | Registro Gratuito | Actualizar a Pro |
|---|---|---|---|
| Cálculo de costos | ✅ Soportado | ✅ Soportado | ✅ Soportado |
| Persistencia de datos | En este navegador | ✅ Almacenamiento de miembros en la nube | ✅ Almacenamiento de miembros en la nube |
| Límite de recetas | No soportado | 2 Recetas | ∞ Ilimitado |
| Límite de ingredientes | No soportado | 15 Ingredientes | ∞ Ilimitado |
| Sincronización de dispositivos | ❌ No disponible | ✅ Al iniciar sesión | ✅ Al iniciar sesión |
| Gestión de productos | Prueba | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Biblioteca de embalajes | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Historial de precios e impacto | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Resumen y ranking de margen bajo | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Buscar, clasificar, ordenar y paginar | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
Prueba el plan gratuito antes de comprar. Consulta estas páginas para precios y condiciones de reembolso.
Comprender los costos de repostería es la base para fijar precios rentables. Esta guía explica cómo calcular los costos …
Leer el artículo completo »Comprender el margen de ganancia es esencial para dirigir con éxito una pastelería o un negocio de repostería casera. …
Leer el artículo completo »Fijar el precio correcto de los pasteles es uno de los mayores desafíos para los reposteros caseros. Esta guía de …
Leer el artículo completo »