💡 Comment calculer précisément les coûts de boulangerie avec MyBakeCalc ?
Pour gérer une boulangerie ou un studio de desserts avec succès, outre des recettes délicieuses, le « contrôle des bénéfices » et la « stratégie de prix » sont les clés de la survie. MyBakeCalc simplifie les nombres complexes en trois étapes simples :
1. Créez les bibliothèques d’ingrédients et emballages
Gérez prix et quantités. Ingrédients au poids ; emballages par pièce, feuille ou mètre.
2. Gérez des recettes réutilisables
Ajoutez les quantités et calculez par poids fini ou nombre de pièces, tranches ou portions.
3. Créez des produits et voyez la marge
Combinez recettes, quantités par article, pertes, emballage et travail, puis prix de vente.
⚔️ Dites adieu aux feuilles de calcul Excel fastidieuses, bienvenue dans l'ère de la boulangerie intelligente
Beaucoup de boulangers cherchent des « modèles Excel de coûts de boulangerie » à leurs débuts. Mais au fur et à mesure que les gammes de produits s'élargissent, les défauts des feuilles de calcul traditionnelles apparaissent :
- 🚫 Formules fragiles : Calculez ingrédients, emballage et travail. Saisissez le prix pour voir le coût direct et la marge par produit.
- 🚫 Le cauchemar des modifications : Lorsque le prix des œufs ou du beurre augmente, vous devez les modifier un par un dans Excel. Dans MyBakeCalc, mettez à jour le prix une seule fois dans la « Base de données des ingrédients », et tous les coûts des recettes seront automatiquement mis à jour.
- 🚫 Difficile à lire sur mobile : Ce système propose un « Mode d'impression en un clic » exclusif, masquant tous les boutons inutiles pour imprimer le rapport le plus clair et pratique en cuisine.
✨ Pourquoi s'inscrire sur MyBakeCalc ?
Calculez, connectez-vous par Email ou Google, vérifiez compte et noms, puis enregistrez sans ressaisie.
Comparaison des forfaits et fonctionnalités
| Fonctionnalités | Visiteur (Essai) | Inscription Gratuite | Passer à Pro |
|---|
| Calcul des coûts | ✅ Pris en charge | ✅ Pris en charge | ✅ Pris en charge |
| Persistance des données | Dans ce navigateur | ✅ Stockage cloud des membres | ✅ Stockage cloud des membres |
| Limite de recettes | Non pris en charge | 2 Recettes | ∞ Illimité |
| Limite d'ingrédients | Non pris en charge | 15 Ingrédients | ∞ Illimité |
| Synchronisation multi-appareils | ❌ Impossible | ✅ À la connexion | ✅ À la connexion |
| Gestion des produits | Essai | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Bibliothèque d’emballages | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Historique des prix et impact | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Vue membre et classement faible marge | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
| Recherche, catégories, tri et pagination | — | ✅ Disponible | ✅ Disponible |
🙋♀️ Foire aux questions (FAQ)
Le calculateur de coûts MyBakeCalc est-il entièrement gratuit ?
Les données visiteurs sont-elles enregistrées ?
Calcul conservé dans ce navigateur uniquement.
Quels coûts sont inclus ?
Calculez ingrédients, emballage et travail. Saisissez le prix pour voir le coût direct et la marge par produit.
Mes recettes disparaîtront-elles si je passe de mon compte gratuit au forfait Pro ?
Absolument pas ! Toutes vos données sont stockées en toute sécurité dans le cloud. La mise à niveau vers Pro débloque simplement vos « limites de capacité », de sorte que vos ingrédients et recettes précédemment saisis seront transférés de manière transparente pour que vous puissiez continuer à les utiliser.
Où consulter tarifs et remboursements ?
